你会做牛肉胡辣汤吗?

发表时间: 2019-06-11 09:55 来源:未知

  牛肉胡辣汤,起源于河南中部,是北方早餐中常见的食物,那么大家知道牛肉胡辣汤怎么做吗?又有哪些注意事项呢?下面跟着胡辣汤小编来了解一下吧:

  将豆腐皮切丝,海带切丝,豆腐干切成薄片,面筋手撕成细条,牛肉剁成末备用。

  把牛肉汤倒入锅内烧开。烧开同时,备好一定量的水淀粉

  加入所有的材料—豆腐干,豆腐皮,海带丝和面筋,再加入牛肉末、加入盐(量稍少)、加入白胡椒粉(量稍少)、加入适量的花椒粉(量稍大)、最后加入鸡精。

  大火滚开后加入水淀粉,熬制2分钟左右即可关火

  简单好做牛肉胡辣汤就做好了,根据个人口味考虑是否加辣椒。

  牛肉胡辣汤的做法注意事项:

  胡椒粉的量要少一些,花椒分量多一些,盐少放点,根据个人口味考虑是否加辣椒。

胡辣汤

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