正宗牛肉胡辣汤的做法

发表时间: 2020-06-08 09:45 来源:未知

  胡辣汤是河南的特色小吃,很多人都很爱吃,胡辣汤的种类也不少,下面胡辣汤培训公司就来说说正宗牛肉胡辣汤的做法。

  1.开火,加水,加牛/羊肉高汤,加花生,牛/羊油等;

  2.水烧开后加入秘制胡辣汤料;

  3.用量:每50克胡辣汤料烧汤60碗左右;

  4.水滚— 加面筋;

  5.水滚—加粉芡水;

  6.水滚—加熟牛(羊)肉;

  7.水滚—加木耳、黄花菜、味精、鸡精、盐、封火;

  8.起锅后加粉条一大把、白葱花一大把。
 

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